Les professionnels viticoles sont autorisés à dépasser provisoirement la quantité des traitements à base de cuivre pour lutter contre le mildiou de la vigne, selon un arrêté publié dimanche au Journal officiel.
« La situation phytosanitaire des vignobles nécessite de renforcer la protection des vignobles à pression forte ou exceptionnelle de mildiou », explique le texte. Ainsi, la quantité annuelle autorisée de produits phytopharmaceutiques contenant du cuivre, qui ne doit habituellement pas excéder 4 kg de cuivre par hectare, est exceptionnellement augmentée à 5 pour 2021. Cependant cette dérogation est assortie d’une restriction : les apports de cuivre sur 7 ans (2019-2025) ne doivent pas dépasser 28 kg conformément à une réglementation européenne qui tient compte des risques et des impacts du cuivre sur l’environnement et la santé. L’ensemble des viticulteurs, que ce soit en viticulture biologique ou conventionnelle, est concerné par cet arrêté « en vigueur pour une période de 120 jours ».
Le mildiou attaque « une grande partie du vignoble français (sauf façade méditerranéenne) suite aux intempéries qui ont sévi à partir de la mi-juin jusqu’à aujourd’hui », rappelle le texte. « La protection contre le mildiou est nécessaire pendant encore 2 semaines, pour protéger le feuillage afin de maintenir le potentiel de production et la qualité dans un contexte déjà dégradé », souligne-t-il.
La récolte française de vin devrait être en baisse de 24 % à 30 % en 2021, a annoncé vendredi le ministère français de l’agriculture qui évoque un niveau de rendement d’une faiblesse jamais vue depuis 45 ans.