Après s’être invité chez des transporteurs d’œuvres d’art, chez une scénographe d’exposition ou encore chez une conservatrice-restauratrice, Beaux Arts poursuit son exploration des métiers de l’art et de la création. Aujourd’hui, Philippe Bouchet, à la tête d’Arte Generali France, nous invite dans les coulisses des assurances spécialisées dans l’art. Quel est son quotidien ? À quoi sert d’assurer une œuvre, et comment estimer sa valeur ? Y a-t-il beaucoup de vols ? Réponses.