La pépite cachée dans « À table ! Le repas, tout un art »

280 ans, ça se fête ! Pour célébrer son anniversaire, la manufacture de Sèvres rend hommage aux arts de la table. L’exposition « À table ! Le repas, tout un art » retrace l’histoire de la gastronomie française (inscrite depuis 10 ans au patrimoine culturel immatériel de l’humanité), de ses origines puisées dans la cena romaine à ses enjeux contemporains. Peintures, sculptures, services, pièces d’orfèvrerie… On compte parmi les convives un millier d’objets d’exception. Bon appétit !

La pépite à voir absolument

On croirait cette théière tout droit sortie de l’univers farfelu d’Alice au pays des merveilles. Lorsque la manufacture nationale de Sèvres ouvre un atelier expérimental de recherche et de création en 1982, le céramiste américain Adrian Saxe en est le premier artiste invité. Il y expérimente la pâte de porcelaine tendre, mise au point peu de temps auparavant, en 1977, et se prête aussi à la fabrication de moules et de dorures. Particulièrement intéressé par les théières, il en conçoit neuf en 1985, qu’il confie ensuite au peintre Gilles Bouttaz.

Parmi elles, la théière Crevette présente un décor à effet faux bois. Étonnante, il est impossible à première vue de déterminer l’utilité initiale de cette œuvre sur une table à manger ! Quant aux huit autres, elles arborent soit un effet faux marbre, soit un motif de camouflage semblable à celui des tenues des chasseurs.